高档洋酒是什么味道的？通常人们会回答很香，有果味；高端一点的回答，就很有可能详细叙述红酒的历史和品味流程了。不过科学家还会给出了一个新的可能答案：就像考拉尿一样的味道。

人类酿酒的历史非常久远，但在1996年科学家才从酒里分离出酒内酯，当时人们形容酒内酯是一种有椰子清香的化学品，并认为这是酒水可以保持美味的根源，甚至有人认为这是独一无二的秘方。不过很快地，两年后人们开始在大量的水果中发现同样物质，比如苹果、柑橘和葡萄，事实上，这些水果本身就是酿酒的原料，酒中的内酯也是水果代入进去的，只是人们的研究次序颠倒了而已。

但是人们还没有注意到，早在1975年，一名叫做I. A. Southwell的学者就发现喂食考拉桉树叶后，考拉的尿液中也会含有类似的内酯。据说这是两种非常接近但不同的化合物，可是考拉尿液中的内酯还没有像酒内酯那样被研究透彻。

如今该化合物仍然叫做wine lactone而不是koala lactone，人们也并没有对考拉的尿液进行品尝以确定是不是真的和红酒一个味道。只是下次再有人用高档洋酒zhuangbility……不妨告诉他考拉已经看穿一切。

或许你觉得考拉尿液还不够劲爆？那你是否曾经坐进过太阳晒过的汽车真皮座椅，深吸一口气后宣布说，“天呐，我爱极了这新车的味道”？那么恭喜你，考拉的尿液和酒的异同还没有完全确认，但新车的味道可是又据可循海的：那是狸腺香(Castoreum)的味道。

具体来说，新车中使用的气味喷雾是北美海狸腺囊里的黄颜色分泌物，也就是海狸的肛门分泌物。海狸会把它与尿液混 合，当做划分地盘的警示。

海狸的腺囊需要经过两年酝酿才能产生这种味道，在被人工提取后，它不仅应用到车辆中，还被广泛使用于那些豪华奢侈的香水里，比如兰蔻、纪梵希和香奈儿。

这还不是全部内容，比如美国的食品药物管理局把海狸腺香认定为一种公认安全的添加剂，所以市面上“天然口味”的食品里可能会含有海狸腺香，它还经常被用作香草味的替代品，或添加到覆盆子、草莓口味的什么。